热水器显示E3故障通常指以下几种情况：
热水器显示E3是因为水温过热保护。建议检查热水龙头出水情况，如果水流量较小，可能是水流量不足引起的问题。
热水器换热面温度很高，水流过时会有水垢产生，天长日久，换热器内和热水管路中会积聚水垢，造成温度感测滞后，导致出水忽冷忽热，严重的会导致热水过热，引起过热保护熄火。
热水器温控器是控制热水温度的核心部件，如果温控器出现故障，会导致热水器无法正常工作，出现E3的故障代码。
水泵是将冷水引入热水器中加热的关键设备，如果水泵损坏或者无法正常工作，会导致热水器无法加热水，从而出现E3故障。
当热水器的水路出现堵塞的情况时，会导致热水器无法正常工作，从而引发E3故障。
传感器是用来测量水温的重要元件，如果传感器出现故障，无法准确测量水温，从而导致出现E3故障。
显示E3可能是中途熄火，是热电偶的问题。热电偶损坏、移位、接触不良或积碳严重会导致燃烧几十秒后熄火。
电路板故障可能导致传感器没有电的来源，从而出现E3故障的显示。
风机故障也可能导致E3显示，可能是风机的启动电容出现故障，或者交流风机接线端子脱落，造成风机不工作。
建议
检查供电：确保热水器正常供电，检查电源插头是否插入正常，断路器是否跳闸。
检查水流量：确保热水龙头的出水流量正常，排除水流量不足的问题。
清洁换热器和管路：定期清洁热水器换热器和热水管路，去除水垢。
检查传感器：检查水温传感器和相关连接线路，确保其正常工作。
更换损坏部件：如果确认某个部件损坏，如温控器、水泵、传感器等，应及时更换。
如果以上方法都无法解决问题，建议联系专业维修人员进行检查和维修，避免自行拆卸造成更大的损坏。
