根据提供的信息，省厅下属的事业单位中，属于事业编制的有：
1. 国家毒品实验室浙江分中心（浙江省毒品技术中心）：公益一类事业单位，机构规格为正处级，预算形式为财政全额补助。
2. 浙江省公安厅南屏服务中心：公益一类事业单位，机构规格为正处级，预算形式为财政全额补助。
3. 浙江省公安厅新闻中心：公益二类事业单位，机构规格为正处级，预算形式为财政差额补助。
4. 浙江省公安厅出入境证照制作中心：公益一类事业单位，机构规格为正处级，预算形式为财政全额补助。
这些单位都属于事业编制，并且是正处级的事业单位。
