用电饭锅可以制作多种美食，以下是一些具体的菜品及其制作方法：
食材：草鱼、海鲜酱、蚝油、生抽、老抽、胡椒粉、鸡粉、食盐、十三香、料酒、姜片、葱段、大蒜、香菜、洋葱、芹菜。
步骤
腌鱼：草鱼洗净后划几刀，调腌鱼料汁，放入姜片、葱段、大蒜、香菜段和鱼，抓匀腌制30分钟。
电饭锅操作：电饭锅底部放洋葱片和芹菜段，腌好的鱼放在上面，倒入腌汁，按下“煮饭模式”，跳停后撒葱花即可。
食材：山黄鸡、盐、鸡粉、白糖、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、干淀粉、大蒜、生姜、洋葱、花椒、八角。
步骤
腌制：鸡肉切好后加盐、鸡粉、白糖、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、干淀粉抓匀。
电饭锅操作：电饭锅底部放洋葱片，排骨平铺其上，倒入腌制好的鸡肉和调味料，选择快煮模式，跳至保温即可。
食材：米饭、里脊肉、鸡蛋、青红椒、葱白、蒜末、海苔碎。
步骤
腌制里脊：里脊肉切片后加盐和食用油抓匀。
调制酱汁：热油爆香蒜末、葱白、辣椒碎，加入生抽、蚝油、醋、白糖调成酱汁。
煎制荷包蛋和里脊肉片，摆盘拌匀，最后撒上海苔碎提香。
食材：前排排骨、新鲜南瓜。
步骤
排骨入味：排骨腌制5分钟，调制料汁：热油爆香姜蒜末，加入生抽、蚝油、白糖，最后加入淀粉抓匀。
蒸制方法：南瓜切片铺底，排骨平铺其上，放入电饭锅蒸屉，选择快煮模式，跳至保温即可。
食材：大米、腊肠、土豆、玉米粒、胡萝卜、香菇。
步骤
食材切块：土豆块、胡萝卜丁、香菇丁、腊肠丁。
热油爆香蒜末，依次翻炒腊肠、胡萝卜、土豆、香菇。
米饭铺底，食材上铺，浇入调味料，加水没过食材，选择煮饭模式，最后加入香油提香。
食材：五花肉、芋头、干香菇、干贝、虾仁干。
步骤
五花肉切块，芋头切丁，干香菇、干贝、虾仁干提前浸泡。
调制调味料：生抽3勺、料酒2勺。
锅里放油，放入姜片、葱段爆香，加入五花肉翻炒至变色，加入芋头丁、香菇丁、干贝、虾仁干，翻炒均匀。
米饭铺底，倒入炒好的食材和调味料，加水没过食材，选择煮饭模式，最后加入香油提香。
食材：鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、辣椒、毛豆、玉兰片、酱油、醋、糖、盐。
步骤
鸡肉切丁腌制，胡萝卜、黄瓜、辣椒切丁。
调制料汁：2勺酱油、2勺醋、半勺糖、少许盐。
热锅放油，炒郫县豆瓣酱，放入鸡丁、玉兰片、胡萝卜丁，加入黄瓜丁、辣椒丁、毛豆，翻炒后加料汁炒匀，勾芡出锅。
食材：猪肉馅、盐、葱花、鸡蛋、冬瓜、紫菜。
步骤
冬瓜切厚片焯水备用。
猪肉馅加盐、葱花、鸡蛋拌匀，捏成圆形。
锅里倒水，煮开后下肉圆，加入冬瓜和紫菜，煮5分钟出锅。
食材：豆角、大米、食盐。
步骤
豆角炒一下，加水烧开。
倒进只有米的电饭锅里，加少许盐调味，跳掉后出锅。
蒸鲫鱼
