甜酸排骨的经典做法

1.排骨适量，加盐，生粉和少许酱油，糖，酒拌匀，因为之前没有想着做这个酸甜排骨，我觉得这个酱油可以不加的

2．葱段适量

3．锅里放入适量的油烧热，将排骨放进去炸，炸至两面金黄就可以了

4．我的炸的有点过火了，可能是我的排骨有糖的原因

5．锅里留少量的油将 蒜蓉爆香

6．加入适量的 番茄酱，白糖，少许 白醋和加入少许水煮开

7．放入炸好的排骨一起翻炒

8．接着放入葱段一起翻炒几下就可以了

9．我的成品 加了几个车厘子装饭一下，第一次做的不错吧！