“两个责任”在不同上下文中有不同的含义，但主要涉及到两个方面：
主体责任：党委对党风廉政建设负主体责任，即各级党委（党组）要承担起党风廉政建设的全部责任，包括制定工作计划、加强宣传教育、完善制度建设、强化监督执纪等。
监督责任：纪委对党风廉政建设负监督责任，即各级纪委（纪检组）要承担起监督执纪的责任，加强对党风廉政建设工作的监督检查，确保各项政策措施落到实处。
属地管理责任：地方党政领导干部对食品安全负属地管理责任，通过实施分层分级、层级对应的包保制度，将责任分解落实到各级党政领导干部身上。
企业主体责任：食品生产经营企业要承担起食品安全主体责任，包括配备食品安全总监和食品安全员，细化工作职责，完善风险防控机制，及时发现消除风险隐患。
这两种“两个责任”都是通过明确各级党组织和党员干部在职责上的分工，强化责任担当，确保各项任务得到有效落实。
