什么碗不能放入烤箱

普通瓷碗：

由于烤箱温度非常高，普通瓷碗可能会因热胀冷缩不均匀而出现裂纹，甚至爆炸。因此，最好使用烤箱专用碗。

塑料碗：

即使是标明了微波炉专用的耐高温塑料制品也不可以放入烤箱，因为高温可能会释放有害物质。

普通玻璃碗：

普通玻璃碗不耐高温，放入烤箱可能会破裂。

陶瓷盘子：

局部受热可能会裂。

瓷质碗（未釉层处理）：

如果陶瓷碗带有彩釉且为劣质产品，放入烤箱可能会造成毒性溢出。

金属碗（如铁碗、铝碗、铜碗）：

虽然金属碗可以耐高温，但放入烤箱可能会引发安全隐患，尤其是金属器皿不能放进烤箱里加热。

高岭土材质陶瓷容器：

如果陶瓷容器内部添加了金属材质或表面有彩釉工艺，则不适合放入烤箱内，否则容易引发爆炸事故。

总结来说，普通瓷碗、塑料碗、普通玻璃碗、未釉层处理的陶瓷碗、金属碗以及某些特殊材质的陶瓷容器都不适合放入烤箱。建议选择耐高温的材质，如烤箱专用瓷碗或耐热玻璃碗进行高温烘焙。