百合是什么季节

百合花主要是在 夏秋季节开放和收获。具体来说，百合花的花期在7-10月份，其中7月份是盛花期。在夏秋季节，百合不仅可以观赏，还可以收获其鳞茎作为蔬菜食用，尤其在秋季的9-10月份，百合的口感最佳。

此外，百合的种植时间和开花时间也受到种植环境和管理方式的影响，因此可以通过适当的技术手段来控制花期，使其在冬季也能开花。

综上所述，百合主要在夏秋季节开放和收获，具体时间为7-10月份，其中7月份是盛花期，而秋季的9-10月份则是最适合食用百合的时节。