可以开办幼儿园的人包括以下几类人：
社会组织需要具有法人资格，个人需要具备政治权利和完全民事行为能力。
幼儿园园长、教师应当具有幼儿师范学校（包括职业学校幼儿教育专业）毕业程度，或者经教育行政部门考核合格。
医师应当具有医学院校毕业程度，医士和护士应当具有中等卫生学校毕业程度，或者取得卫生行政部门的资格认可。
保健员应当具有高中毕业程度，并受过幼儿保健培训。
保育员应当具有初中毕业程度，并受过幼儿保育职业培训。
举办幼儿园的单位或者个人必须具有进行保育、教育以及维修或扩建、改建幼儿园的园舍与设施的经费来源。
办学启动资金不少于20万，包括教学设施和教学仪器设备等，注册资金10万元以上，并提供有法律效力的资信证明。
幼儿园必须设置在安全区域内，四周环境无危险、无污染、无噪音，幼儿园内无危险建筑物和设施，园舍坚实、安全、通风、适用。
幼儿园应配备符合保育、教育要求的设施和用具，如木质桌椅、安全卫生的盥洗卫生用具、教具、玩具、图书、乐器和游戏、体育器械等。
幼儿园园长（法人代表）必须是能够专职从事幼儿教育工作，具备幼儿教育专业中专以上学历或取得教师资格证的人员担任，并且有三年以上从事幼教工作经验，在申请之日前五年幼教工作中未受到任何行政处罚。
综上所述，开办幼儿园需要满足多方面的条件，包括资质、资金、设施、人员配备以及安全管理等。建议您在申请开办幼儿园前，详细咨询当地教育管理部门，了解具体的政策和规定。
