麻婆豆腐怎么做才好吃又简单？这样做，5分钟就能好，简单又好吃

今天的豆腐是用来包包子哒

用料

• 北豆腐 一块（350g）
• 郫县豆瓣酱 一汤匙半
• 小葱 一根
• 生姜 一片
• 火锅底料 少许
• 生抽 一汤匙
• 十三香 少许
• 清水 适量
• 盐 适量
• 植物油 适量

做法步骤

1、豆腐切块，葱姜切丁

2、锅中加油，郫县豆瓣酱，火锅底料，炒香

3、加入姜蒜翻炒均匀

4、加入豆腐，酱油，少许盐，十三香

5、加水，盖盖煮2分钟

6、收汤，出锅

7、装盘

北豆腐的营养功效

益中气，和脾胃，健脾利湿，清肺健肤，清热解毒，下气消痰。