混凝土的抗折强度是指混凝土小梁在弯曲压力下，单位面积上所能承受的最大荷载。它通常表示为MPa（兆帕）。混凝土抗折强度与立方体抗压强度和劈裂抗拉强度之间存在一定的关系：
混凝土抗折强度约为其立方体抗压强度的1/5至1/10。
混凝土抗折强度为劈裂抗拉强度的1.5至3.0倍。
对于普通混凝土，其抗压强度通常在20至60兆帕之间，而抗折强度则相应地较低。例如，设计混凝土的抗折强度为4.0MPa，抗压强度为30MPa。而超高性能混凝土（UHPC）的抗折强度则可以达到20至60兆帕，甚至更高。
在实际工程应用中，混凝土的抗折强度是结构设计和质量控制的重要指标。例如，道路和机场工程中，不同交通等级的道路路面要求的水泥混凝土设计抗折强度有所不同，特重和重交通量要求5.0MPa，中等交通量要求4.5MPa，轻交通量要求4.0MPa。
综上所述，混凝土的抗折强度取决于其类型和配合比，普通混凝土的抗折强度通常在4.0至5.5MPa之间，而超高性能混凝土的抗折强度则可以达到20至60兆帕或更高。
