如果您遇到未开具发票的情况，可以通过以下途径进行投诉：
无论是线上购物还是线下购物，您都可以拨打12366纳税缴费服务热线进行投诉。12366是税务机关提供的服务热线，专门用于处理税务相关的问题和投诉。
如果您是在电商平台购物，可以直接向电商平台投诉，平台会协助您解决问题。
您还可以直接前往当地税务机关进行投诉，提供详细的消费地点、时间以及消费凭证，以便税务机关进行调查核实。
您可以通过信函、传真、短信、电子邮件等方式向工商行政管理部门投诉，说明投诉事项和理由，并提供足够的证据支持。
建议
提前准备证据：在投诉前，请确保准备好相关的交易记录、企业名称和注册地址等信息，以便在投诉时能够提供充分的证据。
详细描述问题：在投诉时，详细描述您遇到的问题，包括商家拒绝开具发票的具体情况、时间、地点等，以便税务机关或电商平台能够更好地理解和处理您的投诉。
通过以上途径，您应该能够顺利解决未开具发票的问题。
