餐饮行业在申报工伤时需要准备以下资料：
受伤害职工的居民身份证。
用人单位营业执照或组织机构代码证复印件或工商注册登记信息。
受伤害职工初诊门诊病历。
医疗机构出具的职工受伤害时初诊诊断证明书，或者依法承担职业病诊断的医疗机构出具的职业病诊断证明书（或者职业病诊断鉴定书）。
职工受伤害或者诊断患职业病时与用人单位之间的劳动、聘用合同或者其他存在劳动、人事关系的证明。
工伤认定申请表。
与用人单位存在劳动关系（包括事实劳动关系）的证明材料。
医疗诊断证明或者职业病诊断证明书（或者职业病诊断鉴定书）。
工伤报告表，在发生工伤24小时内要向社会保险经办机构报送。
事故人和单位签订的有效书面劳动合同。
事故人的身份证或暂住证，原件并复印件。
首次就医病历及诊断书等有关材料，原件并复印件。
工作考勤记录卡，原件并复印件。
旁证证明（证人证言）。
因工外出期间的证明材料，如“派工单”、“出差通知书”等。
上下班受机动车事故伤害的证明材料，如上下班的作息时间表、单位至职工居住地的正常路线图等。
用人单位招工招聘“登记表”。
以上资料需根据具体情况和当地劳动部门的要求进行准备和提交。建议用人单位在发生工伤事故后及时与当地劳动部门联系，了解详细的申报流程和所需材料，以确保工伤认定的顺利进行。
