复兴镇随阳山村八角山 周访华 摄
兴业·强县·富民
近年来，湄潭县立足资源禀赋，厚植生态优势，以茶叶为主导、粮油为基础、多种特色产业为带动，不断夯实产业基础，奋力推动茶产业大提升、大突破。该县突出茶叶首位产业，以政策化推动、质量化保证、品牌化引领、链条化延伸、市场化拓展、融合化发展，推动“茶园绿色防控、无公害茶园建设、企业（合作社）联基地、茶园统防统治和良种良育”五个全覆盖，提升茶叶标准化生产、精深加工、出口创汇三种能力，不断夯实名优茶市场、开拓茶叶出口市场、突破新茶饮市场，奋力跑出茶产业发展“加速度”，全力推进茶产业高质量发展，把小茶叶做成富民大产业。
做优茶产业
走进湄江街道金花村的生态茶园，茶垄如绿色波浪般层层叠叠，茶农们腰挎竹篓，指尖翻飞间，一颗颗嫩绿的翠芽落入篓中。
“我们村85%以上都是茶农，全村茶园面积达6800余亩。”金花村党支部书记彭寅说，正是靠着茶产业，金花村成为了远近闻名的小康村。
在湄潭，像金花村一样因茶致富、因茶而兴的茶叶专业村正在不断兴起。
当下正是春茶开采季节，每天清晨5时许，贵州宏懋晨集团湄潭茶人巴士有限公司的采茶专线公交车，就载着采茶工从县城出发前往茶山。一路上，公交车在沿途站点有序停靠，将采茶工陆续送达目的地，开始一天紧张而有序的采摘工作。
茶农采摘茶叶 瞿欣含 摄
“我们的采茶专线开通20多天了，接送了3万多人次下乡采茶。”贵州宏懋晨集团湄潭茶人巴士有限公司董事长代永莉说。
2025年3月17日至18日，习近平总书记在贵州考察时强调，贵州要下定决心、勇于探索，坚持以实体经济为根基，强化创新驱动，统筹新旧动能转换，加快传统产业转型升级。
在湄潭，一些传统茶企正在积极加快转型升级，探索更多发展空间。在贵州阳春白雪茶业有限公司，该公司的新产品——茶叶精酿啤酒，通过96小时低温冷萃与28天发酵，湄潭茶与啤酒花碰撞出新风味，一经推出就备受年轻人喜爱。眼下，该公司与云南抚仙湖啤酒厂共同建设的6万吨茶啤生产线即将投产。
除了产品链条的延伸，出口也是湄潭探索茶产业更多发展空间的重要一环。近年来，湄潭茶叶远销摩洛哥、德国、俄罗斯等国家及东南亚等地区。贵州两山茶业集团公司是2024年3月正式挂牌成立的全资国有企业，出口是该公司的业务之一。走进该公司生产车间，四台色选机飞速运转，正在生产准备出口的茶叶。
“我们车间主要生产的是出口眉茶，基本上是订单式生产，目前生产的是出口摩洛哥的2000吨订单茶。”贵州两山茶业集团公司生产加工中心负责人介绍。
接下来，湄潭县将持续推进茶园基地建设、品牌提档升级、“全国新茶饮集聚区”建设、黔茶出山，以转型升级来推动茶产业高质量发展。截至目前，湄潭县有茶叶生产、加工、营销企业及加工大户769家，其中年产值500万元以上的企业350家，国家级龙头企业5家、省级龙头企业31家、市级龙头企业38家，年加工能力10万吨以上，产品涉及绿茶、红茶、黑茶及茶叶籽油、茶多酚、茶树花、茶花面、茶啤酒等综合开发产品。2024年湄潭茶叶总产量达6.94万吨、产值69.13亿元、综合收入近170亿元。
永兴镇茶青交易市场 罗德雄 摄
携手新茶饮开辟“新赛道”
走进贵州逅唐茶业生物科技有限公司生产车间，工人们正熟练地操控设备，将色选、除杂后的茶叶与茉莉花、玫瑰花等多种原料进行拼配、匀堆，包装后发往全国各地市场。
据悉，贵州逅唐茶业生物科技有限公司是湄潭首家新式茶饮生产企业，自2021年落户湄潭以来，一直聚焦当地优质茶叶资源，积极开展产品研发及生产，先后与全国100多个奶茶品牌、5万多家线下门店达成合作，为其提供新茶饮创意和拼配方案。
“我们在湄潭签约了2000余亩茶园，直接带动了300多户农户，每天生产成品20余吨，发往全国5万余个门店。”贵州逅唐茶业生物科技有限公司生产总监吴俊凯说。
2021年，伴随着新一轮东西部协作启动，珠海斗门与湄潭建立了结对帮扶关系。两地围绕“让茶农每斤茶叶增收一块钱”目标，不断创新产业协作模式，瞄准新茶饮开辟湄潭茶产业转型升级“新赛道”，携手共同打造全国新茶饮产业生态圈，努力推动新茶饮产业向高端化、智能化、绿色化方向发展。2024年9月，“新茶饮·珠遵造”粤黔协作珠海遵义共同推动的2024全国新茶饮供应链联盟（筹）成立大会在湄潭县举行。这是继2024年5月全国新茶饮供应链中心战略启动仪式后又一重要里程碑，标志着两地共同打造新茶饮产业供应链新生态迈出了关键步伐。
永兴万亩茶海 黄俊 摄
近年来，湄潭县围绕产业生态化、生态产业化，特色农业、绿色工业、生态旅游三产融合，规划打造了一个国家现代农业产业园，建成全省首个绿色食品工业园区，以茶叶等农产品精深加工为主方向，在传承与创新中不断发展。抢抓珠遵合作打造新茶饮供应链中心机遇，加快建设全国新茶饮集聚区、全国新茶饮供应链中心。聚焦茶出口开拓新市场，加快打造贵州茶叶出口贸易集聚区。截至目前，湄潭已与国内200多个品牌、6万多家线下门店合作，培育壮大新茶饮相关企业7家。
“湄潭县已构建起以茶产业为核心的全产业链生态体系，形成了从种植、加工、研发到品牌营销及茶旅融合的完整闭环。我们将加大优势品种的培育、茶产品的延伸、茶旅IP的打造，让茶产业链更加完善，体系更加健全，进一步推动茶产业高质量发展。”湄潭县茶产业发展中心副主任田徐说。
茶旅一体兴业惠民
为满足消费者对以茶为主题的特色旅游体验的新需求，湄潭县将茶产业与自然景观、茶文化相融合，走出了一条“产业兴、村寨美、村民富”的茶旅融合发展新路。
位于湄潭的中国茶海拥有世界上连片面积最大的茶园，面积达4.3万亩。2024年国庆假期，该景区提前谋划，新增丰富多彩的活动和业态，吸引了众多市民和游客前来旅游打卡，观美景、品佳茗，体验休闲慢生活，享受恬静惬意假期。
发挥资源优势，厚植文化底蕴。湄潭县围绕茶旅融合发展，聚焦“场景+住宿+多业态”，以天下第一壶茶文化博览园、中国茶海景区、翠芽27°景区、云贵山茶旅景区等景区景点为核心，推动康养旅居生态圈建设，不断提升“中国茶海·休闲湄潭”旅游品牌形象。目前，该县已创建国家4A级景区2个、3A级景区5个、市级以上茶旅融合乡村旅游重点村8个、全省茶文化旅游度假区1个。
“我们将进一步聚焦资源、客源、服务三要素，紧盯文旅消费升级需求，以茶为媒，激活生态资源新价值；以农促旅，开辟客源增长新赛道；以文塑旅，培育服务品质新优势。”湄潭县文化旅游局局长余扬说。
产业多姿齐头并进
每到金秋时节，湄潭各地的梯田里稻谷飘香，呈现出一幅欣欣向荣的景象。
永兴镇茅坝稻田 罗德雄 摄
永兴镇茅坝村种植水稻历史悠久。近年来，当地村民自发组织成立了农民专业合作社，通过“合作社+公司+基地+农户”产业化经营和“原产地田园直购”销售等模式，成功打造了“茅坝”米品牌，带动当地村民增收致富。“随着‘茅坝’米的知名度不断提升，我们还通过‘稻+N’模式，持续拓宽群众增收渠道。”茅坝村党支部书记、村委会主任肖文海说。
湄潭县牢固树立“绿水青山就是金山银山”理念，立足资源禀赋，坚持围绕生态抓农业、抓好农业促生态的原则，大力发展现代农业，以粮油为基础、茶叶为主导、多种特色产业为带动，为乡村振兴奠定产业基础。
“我们将以建设‘贵州现代山地特色高效农业先行区’为抓手，加大农业产业类项目建设投入，构建‘2+5+N’农业产业布局，做强茶产业、做优传统特色产业，实现三产融合持续健康发展，全力建设供给保障强、科技装备强、经营体系强、产业韧性强、竞争力强的农业强县和和美乡村·西部共同富裕示范县。”湄潭县农业农村局局长丁亮说。
来到湄潭，您可以与连绵不断的茶山亲近，体验亲手采摘春天第一枚茶芽的快乐；也可以邀约亲朋好友坐在洒满夕阳余晖的小院里，悠闲自得地聊天；还可以穿梭在独具风格的黔北民居间，感受和美乡村的整洁干净与宁静安然。
