如果一个人当月工资扣税7000元，那么他的工资应该在 33000元以上。具体计算过程如下：
扣税7000元，意味着应纳税所得额是7000元。
根据个人所得税公式：应纳税所得额 = 税前工资 - 起征点（5000元） - 五险一金等扣除项。
由于题目没有详细说明五险一金等扣除项，我们只能根据个税起征点进行反推。
税前工资 = 应纳税所得额 + 起征点 = 7000元 + 5000元 = 12000元。
因此，如果一个人当月工资扣税7000元，他的税前工资应该在 12000元以上。这个计算假设了没有其他扣除项，如专项附加扣除、五险一金等。如果有这些扣除项，实际税前工资可能会更高。
