轻晃酒杯，细品自己亲酿的“国潮”啤酒，如此惬意的场景，竟出自高校实验室。上海海洋大学食品学院《发酵工程》实践课上，麦芽香气与啤酒花的清新气息交织弥漫，师生把酒言欢学知识，以“现酿现喝”的沉浸式体验，让千年发酵智慧在课堂中焕发新生。
看看新闻记者: 夏祺，戴晶磊
编辑: 戴晶磊
责编: 李吟涛
北京声音｜东北抗联文物保护情况如何？国家文物局答大众新闻
健康与美味共进，上海江崎格力高30周年发布2030战略蓝图
CBA休赛期现重磅交易！辽宁国手张镇麟加盟上海久事男篮
一法拍房现“死亡备注”：原房主从屋内跳楼后当场死亡 工作人员：不算凶宅，有这么个事必须披露
第24届中国上海国际艺术节节目单公布，奚美娟谷好好谭盾黎星等任推荐官
